Um dos cursos mais tradicionais da FAHOR retorna em maio com turma já confirmada: o Curso de Boas Práticas de Fabricação e Manipulação de Alimentos, que capacita profissionais do setor alimentício para atender às exigências legais e sanitárias da área. Com certificação válida por dois anos, o curso é essencial para quem atua diretamente com o preparo, conservação e manipulação de alimentos, sendo necessário renová-lo periodicamente.
A nova edição será nos dias 13, 15 e 16 de maio de 2025, no Campus Arnoldo Schneider. O conteúdo programático segue as diretrizes da Portaria nº 78/2009, com reconhecimento da Vigilância Sanitária, garantindo validade e credibilidade ao certificado emitido.
A formação é ministrada pelas professoras Cláudia Verdum Viegas, Farmacêutica-bioquímica de alimentos e Mestre em Microbiologia de Alimentos, e Ana Paula Cecatto, Química industrial e Doutora em Agronomia, ambas com ampla experiência acadêmica e prática no setor.
Por que participar?
Atualização obrigatória a cada dois anos
Aplicação direta em estabelecimentos como restaurantes, bares, padarias e supermercados
Ideal para profissionais e responsáveis técnicos que buscam segurança alimentar e excelência no atendimento
O curso é voltado a manipuladores de alimentos, cozinheiros, confeiteiros, auxiliares, proprietários e supervisores de estabelecimentos alimentícios, além de indústrias do setor.
Investimento:
R$ 230,00 à vista ou em 3x de R$ 78,00
Associados da ACIAP têm condição especial. Consulte!
Inscreva-se já e mantenha sua certificação atualizada: https://fahor.com.